Címlap Blog zoli Teák és gyógynövény főzetek - eszközök - gaiwan (2012. 12.)

2012.12.19 21:39:50
zoli


  Az előző részek tartalmából...

  A gaiwan egy háromrészes kínai teáscsésze, amiben el lehet készíteni a teát, de lehet belőle inni is.
Nagy előnye, hogy jobban lehet látni, hogy mi történik benne, mint egy kannában és általánosan jobban lehet kontrollálni a teakészítés menetét is. Legjelentősebb tulajdonsága, hogy a tetejét elcsúsztatva mi állítjuk be milyen gyorsan lehessen kiönteni belőle a teát. Ez különösen azoknál a teáknál fontos, amiknek rövid az áztatási idejük és mire kiszüttyögtetjük a kannából addigra túl is áztattuk.

  Hanami

  Bár nem terveztem, hogy gaiwant veszek de a Hanami oldalán járva beleszerettem egybe. Sajnos mire odaértem már elkelt, így megvettem a hozzá leghasonlóbbat és választottam hozzáillő csészéket is.
  A díszítésük nagyon szép, matricázott minta.
A színe sötétkék, ami nagyon jó kontrasztot alkot a hófehér alapszínnel.
A minta fő motívuma egy főnix (fenghuang).



  Kicsit művészkedtem okostelefonnal, amin jobban nézett ki a kép de így is megkedveltem a hangulata miatt, noha túl kontrasztos lett.

  A fenghuang egy kínai mitologikus állat, nem hasonlít egyetlen más állathoz sem.
Testrészeit különféle állatokéhoz hasonlítják.
Olyan a csőre mint a kacsáé, a begye mint a fecskéé, nyaka a kígyóé, teste a madáré, farka a halé, háta a teknősé.
  Az eredete nem teljesen tisztázott. Az ég uralkodójának és egyben az igazságos uralkodásnak a jelképe, ezért minden erényes tulajdonság szimbóluma lett.
  Az európai kultúrában a Főnix elnevezést kapta de nincs hozzá semmi köze.



  Visnu és hátasállata Garuda - http://www.krishna.com
 
  A feng szelet, a huang pedig sárgát jelent.
A szél utalhat a fenghuang madár voltára, a sárga pedig az ég uralkodójára.
Érdekes de a védikus írások, amik jobbára Indiában maradtak fenn, a sárga színt Visnuhoz rendelik, pontosabban a ruhája színéhez, ami alapján hívják Sárga Ruhás Úrnak is.
(Visnu a hiedelmekkel ellentétben nem valami indiai istenség, hanem Isten egyik neve ind vagy szanszkrit nyelven.)
Fenghuang engem erősen emlékeztet Garudára, Visnu hátasállatára.

  A gaiwan kissé lapított, ami rendkívül jó fogást biztosít neki, öröm kézbe venni.
A csészékkel együtt viszonylag nagy az űrmértéke, ezért nagyobb léptékben lehet benne készíteni a teát és inni belőle.
Engem sok gaiwan szettben zavar az, hogy túl kicsi és állandóan után kell töltögetni.
  A pereme erősen kifelé hajlik, ezért leöntéskor meg lehet fogni a tetejével együtt úgy, hogy egyáltalán nem ér hozzá a kezünk az oldalához. Ez 100 fokos víznél kifejezetten praktikus.



  A gaiwan kifejezetten gazdagon és szépen van díszítve.
A csészén is ugyanez a minta fut körbe.


 1000 Tea

  Miután megvettem, ez a gaiwan nagyon elkezdett terjedni. Kicsit zavart is, mert egy időben szinte minden teás oldalon lehetett látni.
  Sajnos imádom tördelni a gaiwanokat, ez a darab két évig húzta.
  Miután eltörtem a fedelét, már örültem, hogy elterjedt típus, így könnyen tudtam pótolni, mivel nagyon megszerettem.



  A régi és az új gaiwan.

  Főbb adatok

Eszköz: Gaiwan, csésze.
Funkció: leöntés, csésze.

Díszítés: matricázott minta.

Űrmérték: Gaiwan 150 ml / Csésze 50 ml.

Lelőhely: http://hanami-teahaz.hu - megszűnt.
Ár: Gaiwan 3.900 forint / Csésze 1.800 forint.

Lelőhely: http://1000tea.hu
Ár: Gaiwan 3.500 forint / Csésze 1.800 forint.



  hanami | gaiwan | eszközök | teázó | étterem | kedvenc | teák | gyógynövény főzetek
 

Válasz erre a bejegyzésre
Felhasználónév:

E-mail:

  Írja be a bal oldalt látható szöveget: