Címlap Blog zoli Teák és gyógynövény főzetek - pu erh tou cha

2013.08.04 05:36:26
zoli


  A Tou Cha csésze formába lett préselve, kellemesen elfér az ember tenyerében.
Nem lehet kézzel morzsolni, a megbontásához puer késre van szükség vagy bármilyen szúrószerszámra, ami nem vágja át a leveleket.
  A levelek szárazon friss földes aromával rendelkeznek, a leöntés pedig ezt az aromát mélyíti el, az íze is ezt a vonalat követi. Letisztult, mély, lágyan földes.
A sötét puerek többsége vagy száraz vagy olajos ízvilággal rendelkezik, ez valahol a kettő között van.
A levelek illata és íze teljesen egyensúlyban vannak egymással, semmi sem bontja meg a harmóniát, nincsenek zavaró, kilógó részek.
  Az első felöntés még egy kicsit bátortalan de a másodikra már magabiztosan elszíneződik a főzet.
Nálam négy felöntést teljes hangerőn kibírt a Tou Cha és csak utána kezdett fakulni. A fakulás nem járt automatikusan nagy arányú ízvesztéssel, hanem csak elkezdett vékonyodni. Ezért jól bele lehet feledkezni a szürcsölgetésbe.
4-5 grammal 5-6 felöntést adnék neki, amit természetesen súlyarányban lehet növelni.



  Nagyon jó az ár-érték aránya.
Mindenképpen ráver a legtöbb kis csészés puerre. Csak azokat nem fogja meg amik kifejezetten jó minőségű puerek maradékából készültek.
Az egyszerűbb téglák között is megállja a helyét, de nem csak a nála alacsonyabb árszegmensben, hanem a kicsit magasabban is.
Minőségében az egyszerűbb lepények szintjét hozza csak kedvezőbb áron.
  A legtöbb teázó a puerek terén, ár-érték arányban a kis csészés változatokkal kampányol de azok többségének elég alacsony minősége van, nem biztos, hogy ez jó reklám. Szerintem ez a szerepkör inkább a Tou Cha-nak áll jól.

  Frissítés

  Itt az új Tou Cha!
  Egy kicsit változott a csomagolása, karakteresebb lett az összhatás.
Míg a régit késsel kellett bontani, addig ez kézzel is törhető.
A levelek illata szárazon mélyebb, földesebb, dohosabb.
Az ízvilág drámaian nem változott.
  Az egész tea úgy tűnik, hogy erősebb, többet bír.
Egyelőre nem tudom eldönteni, hogy ez miből adódik: frissebb, más termésből származik... vagy valami más.



  Főbb adatok

Típus: Puer, sötét
Név: Pu Erh Tou Cha

Elkészítés: ~ 4 gramm, 100°C, 30-60 mp, 5-7x
Ajánlott teáskészlet: Kung fu.

Lelőhely: 1000 Tea - http://www.1000tea.hu
Súly: 100 gramm
Ár: 1.800 forint



  puer | gyógynövény főzetek | teák | kedvenc | étterem | teázó | tea | 1000 tea
 

Válasz erre a bejegyzésre
Felhasználónév:

E-mail:

  Írja be a bal oldalt látható szöveget: