Címlap Blog zoli Teák és gyógynövény főzetek - ketteske

2015.02.25 09:50:11
zoli


  A Ketteske hivatalosan, 2014 június elsején debütált az 1000 Teában egy bemutató keretében.
Itt több érdekesség is volt.
  Nekem az egyik emlékezetes tea a préselt fehér volt.
Kínában elindult egy új műfaj a préselt fehér tea, ami hasonlóan érik mint a puer. Még egyelőre keveset lehet róla tudni, mivel a legrégebbi lepények is csak pár évesek. Itt egyelőre nincs gyors érlelés, ki kell várni, hogy mi lesz belőle.
  A másik maradandó élmény az új puerek voltak, a Luoyi Gucha és a Ketteske.



  A Ketteske egy kínai, nálunk nem használt számozási rendszer eredményeképpen kapta a nevét.



  A Ketteske a remek ár-minőség (100 gramm 2000.-) arányáról lett híres.
Nálam annak a sornak a végén helyezkedik el ami a kék téglával (100 gramm 1240.-) kezdődik és a Tou cha-val (100 gramm 1800.-) folytatódik.



  A lepény meglepően könnyen, kézzel morzsolható.
  Illatra, ízre hozza azt ami egy puertől elvárható de az aromája mélyebb, krémesebb.
Kellemesen bizsergeti az ember nyelvét, ami a jó minőségű puerek egyik védjegye.
  Ennek az az oka, hogy a puer nagyon jó hatással van az emésztésre és azonnal lefoglalja azt, ezt érzékeljük enyhe nyelv zsibbadásként.
Egyébként jó hatással van az emésztésen túl a hőháztartásra és a felső légutakra is, egészen a homloküregig.
A puerek az erjesztési folyamat miatt tartalmaznak természetes penicillint, ami egy természetes antibiotikum -annyira, hogy ez volt az antibiotikumok prototípusa. A penicillin jelentős baktériumölő és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik.

  Frissítés





  Főbb adatok

Típus: Puer, sötét puer
Név: Ketteske

Elkészítés: ~ 5 gramm, 100°C, 10-20 mp, 4-6x
Ajánlott teáskészlet: Kung fu.

Lelőhely: 1000 Tea - http://www.1000tea.hu
Súly: 357 gramm
Ár: 7.850 forint



  puer | főzetek | gyógynövény | teák | kedvenc | étterem | teázó | tea | 1000 tea
 

Válasz erre a bejegyzésre
Felhasználónév:

E-mail:

  Írja be a bal oldalt látható szöveget: